产品特点

我们国家使用构树有8000年的历史，公元105年蔡伦改进造纸术其中主要原料就使用到了构树，《本草纲目》及《救荒本草》都详细描述构树入药的食用方法，除此之外，构树叶由于营养价值高，古往今来被用于广大农村广泛用于猪牛羊等饲养使用。

1、构树饲料

构树是桑科构树属植物（又名楮桃、楚桃等），鲜叶和嫩枝粗，蛋白含量很高，富含多种氨基酸，营养素，茎叶中饱含奶状汁液，是被科学认定为对猪羊鸡鸭有利的营养物质，是喂养牲畜的品质饲料。
构树发酵做成动物饲料发展比较迅速，有很多养殖户对发酵构树的效果很认可。确实，经过饲料发酵技术处理之后的构树，营养物质发生改变，其中的粗纤维含量降低，蛋白信息含量得到提升，适口性得到改善，同时，发酵过程中产生大量乳酸和其他具有芳香性的**物质会促进动物唾液和消化液的分泌，能够有效刺激猪的食欲，进而增强生长性能。

在经济价值方面，特别值得一提的是，截至目前为止全球范围内，在使用构树饲料的猪未发生非洲猪瘟的现象相当明显！据不**统计，构树作为猪饲料，不仅生态健康、肉质鲜美，而且比其他养猪饲料成本节省500元/吨以上。

2、构树禽肉

 由构树饲料养殖出来的猪牛羊鸡等肉质更具特色，比如用构树饲料养殖的
猪肉，其肉质肥瘦相间，色泽鲜艳，有淡淡的芳香味道，不油腻，水分少，口感香鲜浓郁，有嚼劲。

构树鸡蛋构树鸡蛋的DHA比普通鸡蛋高2.4倍 DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例很大，约占50%。

“吃过构树鱼,别的鱼都是将就”，用构树饲料喂养的鱼肉质紧实，口感爽嫩，跟同品种、同环境，采用不同饲养方式的鱼有明显的口感不同。
构树的枝叶经过粉碎后可以发酵加工制成青贮饲料，是猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼等畜类和家禽都喜爱的上等饲料，因为它的粗蛋白含量高达26%，所以更是进口饲用蛋白原料的理想替代品，并且还有很高的药用价值。

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